Ba ngày diễn ra sự kiện sẽ tập trung giới thiệu những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt đến với sự kiện còn có sự góp mặt của 4 đầu bếp nổi tiếng tại Thái Lan là: Đầu bếp Sompong Suksuwan, Satawat Kunarasai, Surasing Viratsakul, và Arnon Masalong. Tại đây có nhiều hoạt động thú vị bao gồm biểu diễn ẩm thực, trình diễn nướng bánh mì tốt cho sức khỏe, chợ ngoài trời của người nông dân, chia sẻ kiến thức dinh dưỡng, biểu diễn làm món tráng miệng tốt cho sức khỏe và nhiều hoạt động khác.
Được tổ chức bởi Riva Surya Bangkok & SilverNeedle Collection, sự kiện lần này được kì vọng sẽ giúp phát triển lối sống lành mạnh cùng với nghệ thuật ẩm thực Thái Lan và châu Á trong ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát. Sự kiện được tạo nên để hỗ trợ cộng đồng cung cấp sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, bán sản phẩm hữu cơ, và khuyến khích cộng đồng người Thái và nước ngoài hướng đến cách sống và ăn uống khỏe mạnh, cũng như thúc đẩy sản xuất và sử dụng ẩm thực hữu cơ Thái Lan và châu Á.
Ông Chattan Kunjara Na Ayudhya, Giám đốc Phòng Truyền thông và Quan hệ công chúng, cho biết "Lễ hội Ẩm thực Sạch châu Á 2015 thực sự phù hợp với chiến dịch Discover Thainess của TAT, trong đó việc phát huy di sản ẩm thực độc đáo của Thái Lan đóng một vai trò quan trọng bên cạnh những di sản nghệ thuật và văn hóa của quốc gia. Sống lành mạnh là một phần cốt lõi tạo nên cách sống của người Thái; chẳng hạn như, việc sử dụng các loại thảo mộc và gia vị lạ từ nước ngoài để làm phong phú thêm hương vị và cung cấp thêm dinh dưỡng."
Là một trong những tổ chức ủng hộ hết mình cho ẩm thực hữu cơ tốt cho sức khỏe, Riva Surya có sáu thực đơn chính đầu tiên được chế biến bởi các đầu bếp khách mời của sự kiện tại nhà hàng cho ba tháng tới. Sau đó, khách sạn sẽ đưa ra mỗi tháng một menu mới.
Cuộc biểu diễn nấu ăn, bao gồm một bữa ăn trưa, cà phê và trà, nước ngọt, tạp dề, và quyển sách công thức nấu có giá 1.950 Baht mỗi người. Các bữa ăn tối theo trình tự 4 bước bao gồm nước giải khát và đồ uống khai vị, rượu, cà phê và trà, có giá 2.500 Bath/người/bữa ăn. Việc tham gia vào các hoạt động buổi chiều và chợ của người nông dân ở Riva Surya sẽ được miễn phí.
Doanh thu có được tại Lễ hội của Riva Surya Bangkok sẽ được tặng một phần cho chương trình FOOD4GOOD - liên quan đến việc giải quyết các vấn đề thiếu dinh dưỡng ở trẻ em nghèo trong xã hội Thái Lan.
Phòng Quan hệ Công chúng Quốc tế
Tổng cục Du lịch Thái Lan
1600 New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchathevi Bangkok 10400 Thailand
Tel: +66 (0) 2250 5500 ext. 4545-48
Fax: +66 (0) 2253 7419
Email: prdiv3@tat.or.th
Facebook: TAT Newsroom
Twitter: TAT Newsroom
Xem thêm các TOUR DU LỊCH THÁI LAN - TIN TỨC DU LỊCH THÁI LAN
Page về cẩm nang du lịch dành cho bạn: https://www.facebook.com/Your-Singapore-1649566028626929/
Xen thêm: du lịch Thái Lan